Argentina: Con la oferta bien arriba, la papa continuó en baja

Con una marcada crisis en los precios, el productor del Sudeste actualmente está recibiendo por cada kilo de papa alrededor de 12 pesos, mientras que el precio en el MCBA alcanza los 16. En las ferias municipales se consigue a 26. En las verdulerías, a 35. Y en algunos supermercados llegan hasta 60 pesos el kilo.

Con costos que llegan a los 6000 dólares por hectárea, se traducen en 14-15 $/kg de papa cosechada en el campo, lo que claramente muestra los impedimentos que van a tener los productores del sector para enfrentar la nueva campaña. Ya se habla de una reducción en la superficie de siembra que comenzará el mes próximo en el Sudeste, entre un 10 y 15 %.

Con casi 500.000 bultos semanales ingresados al Mercado Central de Buenos Aires (MCBA), resultó la de mayor oferta de papa del año. 

Al igual que la semana pasada. tuvo continuidad la oferta de papa "blanca" proveniente de la provincia de Córdoba y con un ingreso estable de la papa "negra" del Sudeste de Buenos Aires, lo que generó nuevamente una leve baja en los precios (-2,5 %), cotizando en valores promedio de 360 $/bolsa (Spunta del SE de 20 kg cepillada en los puestos del MCBA) cayendo 10 $ con respecto a lo vendido durante el inicio del mes de agosto..