EEUU: Crean una nueva papa transgénica de la marca Innate.
Los restaurantes Chipotle han señalado que no usarán insumos GMO en su cadena, al igual que hizo McDonald con las papas de Simplot el año pasado.
Norte Am. 17/01/2026
Chile: INIA La Pampa presentó sus variedades de papa
Se mostraron variedades comerciales destinadas a consumo fresco como Pukará, Puyehue, Porvenir, junto a Yaike y Kuyen, ideales para papas fritas en bastón y chips y papas de colores como Suyai.
Latam 17/01/2026
Brasil: La semana registró poca variación en los precios en los principales mercados mayoristas.
La oferta del sur aumenta en Río de Janeiro y Minas Gerais.
Latam 17/01/2026
Brasil: Alta oferta sigue presionando sobre los precios de la cebolla
Los precios cayeron un 2,20% en comparación con el último precio de cierre, cerrando en R$ 22,13/saco de 20 kg
Latam 17/01/2026
Chile: Sobreproducción de papa y encarecimiento de insumos afectan al sector productivo
Consorcio Papa Chile destaca que el aumento de costos sumado a la ausencia de estrategias para manejar el excedente productivo, está afectando principalmente a productores de pequeña escala.
Latam 13/01/2026
Costa Rica: El MAG implementa acciones contra el contrabando de papa y cebolla
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), con el apoyo técnico del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA), ha puesto en marcha un plan piloto del Sistema Nacional Voluntario de Trazabilidad Agrícola.
Latam 13/01/2026
México (Sinaloa): Productores alistan cosecha de papa para finales de enero
Podrían iniciar a partir del próximo 20 de enero, dependiendo de las condiciones climáticas y del desarrollo de los cultivos, informó Jorge Benjamín López Rosas.
Latam 13/01/2026
España: La patata enfrenta un desafío crucial en la campaña de 2026.
La temporada de 2025 transcurrió en un mercado europeo saturado, con precios cayendo a niveles históricamente bajos y un exceso de producción proveniente de los países del norte.
Europa 12/01/2026