El portal de la papa en Argentina
En la zona central de Chile, el productor Valta Jara cosecha papa Asterix. Las imágenes compartidas por Marcos González muestran la recolección, el embolsado y la carga del producto para su posterior traslado.
Una planta de Emlichheim transforma hasta un millón de toneladas anuales de papa en almidón. Sus aplicaciones abarcan alimentos, adhesivos, detergentes y papel, mostrando la diversidad de destinos industriales que ofrece este cultivo.
La sequía y el calor redujeron la cosecha checa de papa a 581.605 toneladas. En Vysočina, las pérdidas alcanzan un tercio y el sector anticipa nuevas subas de precios.
La cosecha regional se encuentra prácticamente finalizada, con rendimientos inferiores a 2025. Los agricultores también enfrentan mayores costos, presión sobre los precios y una menor proporción de papas largas.
En una entrevista con El Eco de Tandil, Sergio Costantino analizó las demoras de siembra, la recuperación del área, los costos productivos y el papel de la industria
El 75% de la papa tardía ya fue cosechada. Al considerar también las variedades tempranas y la papa semilla, el avance regional se aproxima al 80%.
Ambos países implantaron 1,268 millones de acres en 2026, un 2,4% menos que el año pasado. La mayor reducción se concentró en Estados Unidos, especialmente en Idaho.
El rendimiento quedó 17% por debajo del promedio de cinco años. Los lotes irrigados de Flandes alcanzaron mejores resultados y una mayor proporción de tubérculos de calibre grueso.