Venezuela: EcoFestival de la Papa Nativa celebrará el estado Portuguesa
La cuarta edición del EcoFestival contemplará un festín gastronómico que ilustrará los diversos usos culinarios de la papa nativa, mediante la preparación de platos y su posterior degustación
El 11 de diciembre en la comuna El Arañero Latinoamericano, ubicada en la zona alta de Portuguesa, se llevará a cabo el EcoFestival de la Papa Nativa, dirigido a incentivar la reintroducción del rubro y otros tubérculos en los circuitos productivos y agroalimentarios de la entidad llanera, así lo informó la presidenta de la Unidad Territorial del Ministerio de Educación Universitaria, Ciencia y Tecnología en la entidad, Nelly Delgado.
Delgado expresó que “será una fiesta agroecológica para celebrar la declaratoria de la papa nativa como Patrimonio Cultural Nacional Productivo de Venezuela”, así lo reseñó Ciudad Portuguesa en su portal web.
A su vez, resaltó que la cuarta edición del EcoFestival contemplará un festín gastronómico que ilustrará los diversos usos culinarios de la papa nativa, mediante la preparación de platos y su posterior degustación.
En el evento también se entregarán semillas de papa nativa a un grupo de productores locales, a objeto de incentivar la multiplicación del cultivo en tierras portugueseñas para la producción de tubérculos altamente nutritivos.
Fuente: http://www.correodelorinoco.gob.ve/regiones/ecofestival-papa-nativa-celebrara-estado-portuguesa/
