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Latam 09/12/2023

Brasil: Problemas de calidad derivan en mayor rango de precios

La menor productividad contribuye a los precios más altos

Esta semana (04 al 12/08), los precios de la papa continuaron subiendo, debido a la proximidad del final de la temporada invernal y del inicio de la cosecha de agua, que tiene menor productividad debido a las condiciones climáticas adversas en el productores de regiones –especialmente el exceso de lluvias en el sur del país–, además el ligero aumento de los valores en São Paulo y Río de Janeiro también es reflejo de las lluvias ocurridas a principios de semana, que dificultaron la cosecha. difícil y un poco reducida la oferta. 

Los problemas en la producción también reflejan una mayor variación de precios, debido a una mayor variación en la calidad de los tubérculos. 

Así, el precio promedio de la papa especial ágata fue de R$ 98,68/bolsa de 25 kg al por mayor en São Paulo/SP, un aumento del 4,50%. 

En la planta de Río de Janeiro (RJ), el producto se vendió a R$ 95,25/sc, un 2,35% más y a R$ 101,5/sc en Belo Horizonte/BH, un aumento del 16,83%.

Fuente: hfbrasil.org.br


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