México (Norte de Sinaloa): La temporada de papa concluye con rendimientos inferiores debido a las altas temperaturas y la presencia de plagas.

La cosecha de papa en el norte de Sinaloa concluyó con rendimientos bajos y complicaciones en su comercialización, afectada principalmente por las altas temperaturas y la incidencia de plagas y enfermedades a lo largo del ciclo agrícola. Así lo informó Jorge Benjamín López Rosas, presidente de la Asociación de Productores de Papa de Los Mochis.

López Rosas explicó que las condiciones climáticas desfavorables impactaron significativamente el desarrollo de los cultivos, dejando una producción promedio de apenas 23 toneladas por hectárea, un resultado que quedó por debajo de las expectativas iniciales de los agricultores para esta temporada.

Impacto de plagas y enfermedades:

Según detalló, las temperaturas extremas registradas durante gran parte del ciclo favorecieron la aparición de problemas fitosanitarios que atentaron directamente contra la calidad y cantidad de la producción. Entre los principales problemas reportados destacaron hongos, fusarium, palomillas e insectos, los cuales afectaron las plantas especialmente en las etapas finales del desarrollo y la cosecha, ocasionando pérdidas significativas en el sector.

Escasez del tubérculo de mayor valor comercial:

Uno de los mayores retos, explicó López Rosas, fue la baja disponibilidad de papa grande, que es la más apreciada en el mercado por su valor comercial y constituye la mayor fuente de ingresos para los productores. Esta situación limitó considerablemente las ganancias obtenidas durante el ciclo. Aunque algunos productores lograron satisfacer compromisos contractuales con la industria, la oferta limitada dificultó cumplir a cabalidad con los acuerdos establecidos.

López Rosas reconoció que mientras el norte de Sinaloa no logró alcanzar precios altos, como ocurrió en Sonora especialmente con las papas grandes de primera calidad, la región sufrió una merma importante en este tipo de producto.

Finalmente, indicó que aunque en esta zafra se sembraron unas 16 mil hectáreas de papa, las dificultades experimentadas han llevado a prever una reducción en la superficie cultivada para el próximo ciclo agrícola, una medida que busca mitigar los riesgos asociados con las adversidades enfrentadas durante esta temporada.