Brasil: Precio de la papa continúa elevado
La temporada de lluvias prácticamente habrá terminado la semana que viene.
Esta semana (del 18 al 22 de mayo), los precios mayoristas de papas especiales Agata promediaron R$ 140,89/saco de 25 kg en São Paulo (+4,7%), R$ 144,12/saco en Río de Janeiro (estable) y R$ 143,47/saco en Belo Horizonte (estable).
Los precios de las papas especiales Agata mostraron poca variación esta semana, pero se mantienen en los altos niveles observados en semanas anteriores.
La razón es la misma que la semana pasada: la cosecha de la temporada seca está cobrando impulso lentamente, mientras que la temporada de lluvias está llegando a su fin y debería estar prácticamente terminada para finales de la próxima semana.
Además, la productividad aún está por debajo del potencial, un escenario típico para esta época del año. El ligero aumento en São Paulo se justifica por las lluvias en las regiones productoras que abastecen al Mercado Central en ciertos momentos de la semana.
Para la próxima semana, se espera que el mercado se mantenga prácticamente sin cambios.
Fuente: hfbrasil.org.br
