Francia: La sequía y los virus ponen en riesgo la oferta de papa semilla para la campaña 2027
La superficie destinada a multiplicación cayó 2,4% y los rendimientos disminuyeron por el calor. La presión de pulgones también podría provocar rechazos y reclasificaciones de lotes.
La producción francesa de papa semilla atraviesa una campaña compleja por la reducción de la superficie, las pérdidas de rendimiento causadas por la sequía y una elevada presión de insectos vectores de virus.
La combinación de estos factores podría reducir la disponibilidad de material certificado para las plantaciones de 2027, aunque el volumen definitivo dependerá de los resultados de la cosecha, los análisis sanitarios y la demanda del mercado.
La superficie cayó 2,4%
Francia implantó alrededor de 23.800 hectáreas destinadas a la producción de papa semilla durante 2026, frente a 24.400 hectáreas en 2025. La reducción fue del 2,4%, menor que la caída cercana al 7% prevista inicialmente.
El mayor retroceso se registró en las zonas del centro y sur del país, donde la superficie disminuyó aproximadamente 10%. Bretaña mostró un ligero crecimiento, mientras que el Comité Norte informó una reducción moderada.
Rendimientos muy bajos en lotes sin riego
Las plantaciones se realizaron temprano y en condiciones inicialmente favorables, pero el viento seco, la falta de agua y las sucesivas olas de calor frenaron el crecimiento de los cultivos.
En Normandía, algunos lotes sin riego producirían alrededor de 12 toneladas por hectárea, frente a 38 o 40 toneladas en campos irrigados. En la región de Limousin se informaron rendimientos de apenas 3 a 5 toneladas por hectárea en secano.
La alternancia entre altas temperaturas y precipitaciones aisladas también provocó problemas fisiológicos, entre ellos rebrote de los tubérculos, que podrían afectar la calidad y el comportamiento posterior de la papa semilla.
Pulgones y chicharritas aumentan el riesgo sanitario
Los productores enfrentaron importantes poblaciones de pulgones durante el comienzo del ciclo, además de la presencia de chicharritas. Estos insectos pueden transmitir virus y comprometer la certificación sanitaria de los lotes.
Los controles detectaron síntomas asociados al virus Y de la papa (PVY) y al virus del enrollamiento de la hoja (PLRV). La presencia no fue considerada catastrófica, pero obligará a intensificar los análisis de laboratorio y las evaluaciones de precultivo.
Posibles reclasificaciones y menor disponibilidad
La producción francesa de papa semilla certificada está sometida a límites sanitarios estrictos. Cuando un lote supera los niveles permitidos de virus puede ser reclasificado, rechazado o retirado del circuito de multiplicación.
Una cosecha menor, sumada a los descartes sanitarios y fisiológicos, podría reducir los volúmenes comercializables y limitar la disponibilidad de determinadas variedades y calibres para 2027.
La Federación Nacional de Productores de Papa Semilla advirtió, sin embargo, que todavía resulta difícil estimar el equilibrio del mercado, porque aún no se conoce la superficie que Francia y el resto de la Unión Europea implantarán durante la próxima campaña.
Fuente: Terre-net – La Pomme de terre française
