Venezuela: Carabobo garantiza 10 millones de kilos de papa para el consumo de tres meses

La producción de papa lograda en los valles de Chirgua abastecerá el consumo interno por tres meses, pese a los contratiempos que tuvieron que enfrentar los productores durante la cosecha, aseguró Aldemaro Ortega, presidente de Asopapa Carabobo.

“Nosotros en Chirgua vamos a mantener nuestro aporte al consumo nacional; hubiésemos podido superarlo, pero los problemas generados con los lotes de semillas que se dañaron no nos lo permitieron”, aseveró.

Dijo que esta población carabobeña arrima, entre la papa de consumo fresco y la de uso industrial, unos 22 millones de kilos. Sin embargo, aclaró que de esa cifra, poco más de la mitad le corresponde a la agroindustria, porque esta tiene sembrada una mayor extensión de terreno.

“La agroindustria siembra 680 hectáreas, que le rinden 12 millones de kilogramos de papa, y el Gobierno financia el cultivo de 300 hectáreas que se pueden traducir en 10 millones de kilogramos de papa para el consumo nacional. Esa cifra la vamos a mantener, a pesar de todos los inconvenientes que tuvimos”, recalcó.

RENDIMIENTO Y SELECCIÓN

De los 27 productores de papa para consumo fresco que hay en el estado, enumeró Ortega, solo 10 han obtenido en sus parcelas un buen rendimiento. “Esto indica que el rendimiento óptimo de la cosecha pasa por una buena selección de semillas”, enfatizó el también director de la Federación Nacional de Productores de Papa de Venezuela.

Aquellos que no reportaron dificultades con las semillas, acota, tuvieron un rendimiento sobre los 20 mil kilos por yaotubehectárea, mientras que a los que tuvieron que reponérselas, o que se les pudrieron en la tierra luego de sembrarlas, están entre 10 mil y 12 mil kilos por hectárea. “De 8 mil kilos para arriba es bueno, no hay pérdidas, pero pudimos haberlo hecho mejor”, reiteró.

Esgrime que se cosechó primero la Atlantis porque esta variedad, que es para uso industrial, “no presentó problemas”, y algunos productores aprovecharon el tiempo al máximo y comenzaron a sembrar temprano. “Si la Kennebec, que es la de consumo fresco, hubiese llegado sin problemas, el cultivo fuera equitativo”, contrastó.

Además de los inconvenientes con las semillas que, en su criterio, se están superando, existen otros factores exógenos, como el clima, que también afectaron la producción de papa en la entidad: “En este tiempo tuvimos unas condiciones climáticas adversas; sigue el fenómeno del niño afectando la producción de diferentes rubros en el país, pero aquí estamos venciendo los contratiempos”.

INCENTIVOS

Pero no todo ha sido tan malo, refuta, pues gracias al diálogo con las autoridades, se concretaron varios beneficios para las productoras y los productores. “Debo reconocer el apoyo del ingeniero Nelson Sira en la discusión del precio final de la papa, que de una manera armónica y consensuada se acordó pasarlo de 14 bolívares a 28 bolívares por kilo”, apuntó.

Además comentó que para la zafra que comenzó esta semana, el Estado financió los sacos donde se coloca el producto para ser distribuido, “que están muy costosos y son difíciles de conseguir”, y asumió el costo del flete para realizar el traslado desde las parcelas hasta los centros de almacenaje.

“Esto demuestra que cuando hay diálogo entre el productor y el gobierno, todo lo que nos propongamos lo vamos a poder lograr. De manera que nos mantenemos optimistas y estamos dispuestos a mejorar para tener mayores rendimientos”, resumió.

No obstante, sostiene que para impulsar aún más la siembra, el Ministerio de Agricultura y Tierras debería ofrecer cada año un premio o incentivo al productor papero que obtenga mejor rendimiento por hectárea, tal y como lo hace la empresa privada. “Eso motivaría mucho más”, pondera el dirigente.

PAPA TODO EL AÑO

Ortega expresa que al concluir la cosecha de papa en Carabobo, inicia la del estado Lara, y una vez que finaliza en Lara arranca en los estados andinos (Mérida, Táchira y Trujillo). “La cosecha tiene en cada estado un ciclo de 90 días, lo que nos permite tener papa durante todo el año”, agregó.

En Lara, aclaró, el precio de la papa alcanza los 40 bolivares porque ahí tienen otras condiciones de financiamiento y “eso hace que paguen una tasa de interés mucho más alta”. De igual forma, alega que por no tener garantizados los insumos, estos deben comprarlos en las casas comerciales al precio que sea.

A eso suma el costo de los fletes, que es más alto que en Carabobo, porque ahí las distancias entre las parcelas donde se cultiva y los centros de almacenaje son mucho más largas. “Por eso cada estado tiene costos de producción diferentes”, resaltó.