Brasil: Preço tem nova alta com chuva nas lavouras

O preço médio da batata padrão ágata especial nesta semana foi de R$ 187,30/sc de 50 kg na Ceagesp, aumento de 14,06% em relação à semana passada. 

Esse aumento nos preços se deve principalmente à oferta, que diminuiu no início da semana devido ao “mercado de chuva”. Praças como Guarapuava (PR), por exemplo, suspenderam a colheita por até dois dias. Apesar disso, no decorrer da semana as cotações foram caindo, pois o mercado não conseguiu sustentar os preços elevados. 

Aliado a isso, o elevado patamar de preços resultou em menor liquidez pelo produto, o que resultou no recuo dos preços do meio da semana para cá. Mesmo com esse cenário, os preços acabaram fechando em alta no balanço da semana. A qualidade segue bem diversificada. 

Em geral, as batatas provenientes de Guarapuava e Água Doce (SC) apresentam bom tamanho, pele e cor. Para a próxima semana, as praças produtoras devem receber novas precipitações, o que deve manter a batata valorizada.