Brasil: Redução e quebra da área garantem preços elevados
CHUVA TAMBÉM CONTRIBUI COM VALORIZAÇÃO DA BATATA
Nessa semana, a batata padrão ágata registrou nova alta de 15,56% no atacado paulistano, fechando na média de R$ 237,12/sc de 50 kg.
O motivo é que algumas áreas da temporada das águas que ainda restavam para ser colhidas foram encerradas, reduzindo ainda mais a oferta no mercado.
Já em relação à pouca oferta da safra das secas se deve à menor área que ocorre há alguns anos, e junto a isso há significativa quebra de safra, estimada em mais de 50% em algumas regiões.
Esse cenário somado à previsão de chuvas no Paraná na próxima semana deve limitar ainda mais a oferta, mantendo as cotações em patamares altos.
Fuente: http://www.hfbrasil.org.br/br/reducao-e-quebra-da-area-garantem-precos-elevados.aspx