Colombia: Proponen la instalación de plantas para el lavado de la papa
Cerca de 80.000 toneladas de tierra llegan cada año a Bogotá acompañadas de 16 Millones de bultos de papa que se consumen en la Capital, según estudio de FEDEPAPA y la UNA La Unidad Nacional Agropecuaria. (VIDEO)
Éste efecto produce pérdidas en los ingresos para el campesino y hasta efectos ambientales.
Según el Director de la UNA, Jorge Orlando Rondón, “El estudio lo que propone es que se debe apoyar por parte del Ministerio de Agricultura con la instalación de plantas lavadoras para la papa que actualmente se produce, ya que la mayoría de los campesinos no cuentan con maquinaria ni con la capacitación necesaria para realizar éste lavado, por tal motivo se le pide al gobierno tecnificar sus procesos para mejorar la remuneración del cultivo de la papa”.
Fuente: http://www.portalinformativoindustrial.com/industria/la-unidad-nacional-agropecuaria-propone-plantas-para-el-lavado-de-la-papa-y-disminuir-sus-perdidas-en-el-agro-colombiano/
