Perú: La papa se encareció en Septiembre
inflación. Las lluvias y heladas incidieron en los cultivos que afectaron la producción de tubérculos en el país.
El precio de los tubérculos presentó una variación al alza de 13,4%, siendo estos los productos que más empujaron la variación en el Índice de Precios al Consumidor de Lima Metropolitana en setiembre de este año; reportó el Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI).
De este porcentaje, las variedades de papa blanca, amarilla, huayro y rosada presentaron una variación en sus precios de 19,7%, 13,4%, 8,1% y 7,7%, respectivamente.
En tanto, la yuca amarilla presentó una variación de 0,9% en su precio, el olluco de 0,6% y el camote de 0,5%.
El presidente del INEI, Aníbal Sánchez, explicó que este aumento en los precios se debe a las heladas que afectaron los cultivos. "Las heladas que han surgido en gran parte de los meses que ha tenido el país en las zonas altoandinas han afectado a la producción de papa en Huánuco, Junín y Ayacucho. Esto ha implicado un menor abastecimiento en los mercados e incide en el precio de los tubérculos, que en promedio crece un 3%", sostuvo.
Fuente: http://larepublica.pe/impresa/economia/808170-la-papa-yuca-olluco-y-camote-se-encarecieron-en-setiembre
