Perú: Garantizan abastecimiento de papa en los mercados
El stock de papa en los mercados mayoristas de Lima está garantizado y los niveles de abastecimiento se hallan por encima del 90%, previendo que el suministro se incrementará en esta temporada, según informó el Minagri.
La entidad reveló que la leve disminución observada en días pasados en la provisión de este tubérculo andino (en sus diversas variedades) obedeció a factores estacionales de producción, entre ellos las menores siembras del tubérculo en Huánuco, así como los bajos rendimientos por las condiciones adversas de producción (sequías prolongadas en las zonas de cultivo).
También se registraron problemas climáticos en Junín, los cuales ocasionaron una baja en los rendimientos.
Suministro creceráLa entidad ministerial aseguró que el suministro de papa se incrementará en esta temporada con producción de papa de Ica y Lima Provincias.
“Se espera un mayor suministro de papa, especialmente de las variedades Yungay y Perricholi, provenientes de Ica y Lima provincias, lo que favorecerá el normal abastecimiento de este tubérculo en los mercados mayoristas de la capital”, adelantó la DGSEP.
Precisó que se registró en los grandes mercados mayoristas un aumento de 11% de los precios de los principales alimentos de primera necesidad en setiembre, causado primordialmente por los incrementos de los precios al por mayor de los tubérculos y frutas en 36% y 9%, respectivamente.En lo que se refiere a los tubérculos, se detectaron aumentos en los precios de la papa blanca en 51% y papa color en 18%.
Fuente: http://www.elperuano.com.pe/noticia-garantizan-abastecimiento-papa-los-mercados-47218.aspx
