Jueves 28 de Marzo de 2024
El portal de la papa en Argentina
0%Variación precio
puestos MCBA
  • Intervalos nubosos con lluvias débilesBalcarceBuenos Aires, Argentina
    16° - 25°
  • Intervalos nubosos con lluvias débilesVilla DoloresCórdoba, Argentina
    18° - 28°
  • Intervalos nubososRosarioSanta Fe, Argentina
    18° - 28°
  • Intervalos nubososEstacion UspallataMendoza, Argentina
    15° - 27°
  • Intervalos nubososCandelariaSan Luis, Argentina
    19° - 30°
  • Cielos despejadosChoele ChoelRío Negro, Argentina
    12° - 29°
  • Intervalos nubosos con chubascos tormentososSan Miguel de Tuc.Tucumán, Argentina
    19° - 28°
Ampliar
 Buscador de Noticias
Europa 27/05/2015

Ucrania: "Oekraïense aardappelsector wordt langzaam volwassen"

Oekraïne is een echt aardappelland. Jaarlijks produceert het meer dan 22 miljoen ton aardappelen, waarmee het de vierde aardappelproducent ter wereld is.

Met gemiddeld 136 kilo per hoofd van de bevolking zijn Oekraïners echte aardappeleters. Zij dulden slechts Wit-Rusland (181 kilo) en Kirgizië (143 kilo) voor zich. Nederland zit met gemiddeld 70 kilo aan verwerkte en onverwerkte aardappelproducten daar fors onder.Maar er is iets vreemd aan de hand. Als 45 miljoen Oekraïners gemiddeld 136 kilo opeten, is de jaarlijkse consumptie zo’n 6 miljoen ton. Waar blijft dan de rest van die bijna 23 miljoen ton aardappelen? Natuurlijk heeft de sector pootaardappelen nodig. Een conservatieve raming is dat die hoeveelheid rond de 5 miljoen ton ligt. Maar dan resteren er nog zo’n 10 miljoen ton aardappelen, waarvan slechts een klein deel wordt geëxporteerd naar Rusland, Georgië en Moldavië. Naar de overige landen kan Oekraïne niet exporteren vanwege fytosanitaire tekortkomingen, een gebrekkige kwaliteit en het ontbreken van certificaten. Ook kent Oekraïne ook geen echte aardappelverwerkende industrie (Kraft is als enige internationale verwerker in Oekraïne actief). Dat betekent dat zo’n 10 miljoen ton jaarlijks als veevoer wordt gebruikt of simpelweg verrot.

China                              88,9 miljoen ton

India                               45,3 miljoen ton

Ruslan                            30,2 miljoen ton

Oekraïne                         22,3 miljoen ton

Verenidge State               19,8 miljoen ton

Vergelijk: Nederland           6,8 miljoen ton

De Oekraïense aardappelsector kampt al jaren met het probleem van de geringe afzetmogelijkheden door de slechte productkwaliteit. Het land heeft een enorme aardappelproductie zonder aardappelverwerkende industrie en zonder exportmogelijkheden. Dit leidt tot een grote binnenlandse prijsdruk bij goede oogsten. Dat geldt ook voor de kwalitatief goede aardappels van professionele aardappelproducenten. 2014 was een topjaar. Dat was meteen te merken was in de kiloprijs: 1,5-2.0 UAH (circa 6 à 7 eurocent).Dat de kwaliteit van de aardappel zo laag is, komt voornamelijk doordat de aardappelen voornamelijk op de datsja’s en backyardfarms worden geproduceerd. Van de 22 miljoen ton wordt slechts 3% (660.000 ton) op professionele boerderijen verbouwd: 5% van de nationale consumptiebehoefte. De groothandel en de retail betrekken het overige deel van de backyardfarms, die in de regel kwalitatief laagwaardigere producten leveren.Aardappelforum in KievDe Oekraïense aardappelbranche klaagde dan ook tijdens het goedbezochte jaarlijkse Dutch-Ukrainian Potato Forum, dat het Landbouwbureau Kiev in februari 2015 in Kiev organiseerde. Tijdens dit grootste aardappelevent in Oekraïne bogen Nederlandse en Oekraïense experts zich over de voornaamste problemen in de sector. Een veelgehoorde klacht uit de sector is dat de groothandel en de retail te weinig kwaliteitsbesef hebben en hun aardappelen uit de veelal ongecontroleerde datsja-teelt halen. Deze backyardfarms hoeven vervolgens ook geen belasting te betalen. Door velen wordt dat gezien als het ontbreken van een gelijkwaardig speelveld.De problemen van de Oekraïense aardappelsector zijn:

  • Geen kwaliteitsbesef bij groothandel en retail.
  • Geen constante stroom van kwalitatief goede aardappelen.
  • Prijsdruk door overproductie en ’oneerlijke’ concurrentie van datsja’s.
  • Geen prijsbodem in de markt door afwezigheid van verwerkende industrie en exportmogelijkheden.
  • Productie per hectare te laag (16 ton per hectare), terwijl input hetzelfde is als in Nederland.

Nederlandse experts (Herman Vermeer, president PLUS for Progress & Rene Oosterwechel, Agriment) wezen tijdens het aardappelforum erop dat alle kritiek op de onprofessionele producenten een achterhoedegevecht is. De Oekraïense regering zal erg terughoudend zijn met scherpere regelgeving vanwege sociale en politieke redenen. Vergelijkbare situaties in Tsjechië, Bulgarije en Roemenië leren dat de oplossing veel meer ligt in het verbeteren van de kwaliteit, creëren van toegevoegde waarde, kostprijsreductie (hogere productie per hectare) en sectorafspraken met de retail. Vooral in productieverhoging is nog veel te halen. Gemiddeld wordt er nationaal 16 ton per hectare geoogst, maar professionele telers halen het dubbele. Maar zelfs dan is die opbrengst nog maar de helft van wat goede telers in Nederland halen.Kostprijs omlaagCruciaal is dat de kostprijs per kilo omlaag gaat en dat de gemiddelde opbrengst naar 40 ton per hectare groeit. De kosten voor kunstmest, pootaardappelen, bestrijdingsmiddelen, opslag en materiaal zijn immers vergelijkbaar met die in Nederland. De lagere kosten zitten in Oekraïne met name in de grondprijs ($80 per hectare), gebouwen en de lonen. Maar toch liggen de kosten per hectare van een professionele teler in Oekraïne op zo’n 4.000 euro. Met een lagere kwaliteit en de huidige opbrengst per hectare kan de Oekraïense aardappel internationaal niet concurreren.De Oekraïense aardappelsector zal ook minimale kwaliteitseisen met de groothandel en retail moeten overeenkomen en constante levering moeten bewerkstelligen. Op dit moment wordt er niet op kwaliteit uitbetaald terwijl dit in Nederland wel het geval is. Dit waren de belangrijkste conclusies van het forum die officieel aan het Oekraïense ministerie van Landbouw is medegedeeld. Op dit moment stelt het ministerie in samenwerking met de donoren en landen een strategie op voor de Oekraïense landbouw die de concurrentiekracht moet verstevigen. Nederland speelt in die strategie een belangrijke rol, met name in het proces van kwaliteitsverbetering en kostprijsreductie. Nederland is de belangrijkste exporteur naar Oekraïne van hoog kwalitatief pootgoed ($7,35 miljoen in de afgelopen twee jaar). Bijna alle Nederlandse pootgoedexporteurs zijn hier actief. Daarnaast levert Nederland ook poot- en oogstmachines ($6,3 miljoen), sorteermachines en opslagfaciliteiten ($9,15 miljoen.). Als de professionalisering van de binnenlandse markt doorzet en exportmogelijkheden worden verruimd, heeft de Oekraïense aardappelsector mede dankzij Nederland een bloeiende toekomst. Prioritaire sectorAardappelsectie is een prioritaire sector voor het ministerie van Economische Zaken en het Landbouwbureau in Kiev. Hieronder een overzicht van de Nederlandse inzet en programma’s in Oekraïne.

  • Government to Government: versnelde registratie nieuwe aardappel- en groenterassen (NAK-tuinbouw en Oekraïense Institute for Plant Variety Examination).
  • Gezamenlijk onderzoeksproject resistente aardappelrassen tegen coloradokever.
  • Workshop handhaving kwekersrecht en royalties.
  • Jaarlijks aardappelforum op 10/11 februari 2016 2g@there overheidsprogramma PLUS for Progress (http://www.plusforprogress.com)
  • Holland Paviljoen, met de Nederlandse aardappelbedrijven op de belangrijkste landbouwbrede beurs in Kiev (10-12 februari 2016).
  • Nationale aardappeldagen (augustus.)
  • Bilaterale landbouwwerkgroep met DG Hoogeveen op 16/17 april 2015.

Nederland is met een exportwaarde van $1,05 miljard de grootste aardappelexporteur ter wereld. Frankrijk en Duitsland volgen met respectievelijk $0,75 miljard en $0,54 miljard. Oekraïne exporteerde in 2013 slechts 16.000 ton voor een waarde van $3,1 miljoen.

Fuente: http://www.agf.nl/artikel/125577/Oekra%C3%AFense-aardappelsector-wordt-langzaam-volwassen


Te puede interesar