Francia: Patate francesi: produzione in aumento, domanda stabile
Secondo un comunicato stampa dell’Unione Nazionale dei Produttori di Patate-UNPT, l’offerta di tuberi da mensa francesi dovrebbe aumentare rispetto allo scorso anno, grazie a un incremento della superficie coltivata del 5,3% nel 2016 e del 5,1% .
La resa produttiva è in rialzo rispetto all’anno scorso e dovrebbe registrare una buona media. La resa media sarà del 4,3% sopra quella degli ultimi 5 anni, ma leggermente sotto (-2,2%) sull’ultima decade.Se non si verificheranno complicazioni inattese a livello climatico, l’UNPT prevede quest’anno una produzione di patate da consumo di circa 5,8-6,2 milioni di tonnellate.Il consumo di patate in Francia è diminuito del 6,4% rispetto alla scorsa stagione.
Le esportazioni destinate ad altri Paesi europei sono anch’esse in calo. Le patate novelle sono state le prime a risentirne, perché, come spiega l’UNPT, il 2017 è stato un anno molto difficile per via del calo dei consumi, l’incremento delle importazioni e la concorrenza da parte di prodotto vecchio ancora in stock.Tuttavia la domanda da parte dell’industria è fortemente aumentata negli ultimi anni in Francia e in Europa, in particolare rispetto al 2014 (l’ultimo anno di sovraproduzione). Stando all’UNPT, l’incremento dei volumi destinati all’industria di altri Paesi europei ha fatto sì che le esportazioni rimanessero stabili.
Fuente: http://www.freshplaza.it/article/93355/Patate-francesi-produzione-in-aumento,-domanda-stabile
