Brasil: Batata se valoriza com mercado de chuva

Este ano não está sendo muito positivo para a batata em termos de preços. Isso porque, ao comparar setembro de 2017 com o mesmo período de 2016, observa-se queda de 49% nas cotações da batata padrão ágata especial nos principais atacados brasileiros (São Paulo – SP, Rio de Janeiro – RJ e Belo Horizonte – MG) – registrando média de venda de R$ 40,44/sc de 50 kg neste ano, ante R$ 80,10/sc no ano passado. Isso se deve, principalmente, a fatores como o aumento de área, aliado à elevada produtividade em muitos locais.

VALORIZAÇÃO – Com o mercado de chuva e a proximidade do fim da safra de Vargem Grande do Sul (SP), além da desaceleração da oferta de Cristalina (GO), porém, os preços reagiram na parcial desta semana (02 a 04/10) e o tubérculo se valorizou em 104,36% nos atacados paulistanos, em relação à semana passada, sendo negociado à média de R$ 97,07/sc. 

Muitas regiões não conseguiram seguir com as atividades de campo, devidos às intensas precipitações, principalmente em Vargem Grande do Sul (SP), Sudoeste Paulista e Sul de Minas. No entanto, as chuvas já têm diminuído e a colheita está sendo retomada – o que deve fazer com que as cotações recuem nos próximos dias.