Francia: En 1917, le prix de la patate explose à Évreux
Un drôle de passé... Chaque samedi, l’Ébroïcien Maître Cédrico trempe sa plume dans l’encrier de l’humour pour revisiter l’histoire locale.
Le 2 avril 1917, les Ébroïciens ne se réveillent pas en grande forme. La capitale euroise vient d’obtenir le triste record de ville où le prix de la patate est le plus élevé. On peut le dire, ce n’est pas la frite en Normandie !
Prime à l’ensemencement
La guerre dure depuis trop longtemps et la France sort d’un hiver difficile. On raconte même que dans certaines régions, le froid est tellement intense qu’il faut briser le vin gelé pour le sucer comme une sorte de sorbet au raisin alcoolisé. Je ne sais pas si c’est de là que vient l’expression « Il ne suce pas que des glaçons » quand on évoque quelqu’un qui a un problème avec l’alcool, mais quoi qu’il en soit, les récoltes sont mauvaises et la pénurie menace le pays et Évreux.
Afin de redonner la patate à la pomme de terre, le gouvernement veut mettre en place une prime à l’ensemencement de 2 francs le quintal. Une sorte de prime à la naissance pour tenter de dépasser les 95 millions de quintaux récoltés en 1916.
Pourtant, des voix s’élèvent pour dire que les réserves sont là mais certains tentent de faire du profit. Les prix grossissent tandis que le porte-monnaie maigrit.
Quand on peut se faire du blé...
Le journal de la fédération agricole de l’Yonne du 1er janvier 1917 conseille même aux agriculteurs de vendre les petites céréales comme l’orge, l’avoine ou le maïs plutôt que de le donner à manger aux bêtes. Quand on peut se faire du blé, pourquoi s’en priver ?
Ce n’est pas la première fois que les habitants d’Évreux souffrent de cette guerre des prix. Le 5 mai 1916, le conseil municipal du Dr Oursel est dans l’obligation d’instaurer une taxe sur la viande de bœuf, de veau et de mouton pour stopper l’inflation. Les bouchers refusent de s’aligner et font grève.
Avec ou « cent patates », il faut arrêter de prendre les Ébroïciens pour des gigots !
Fuente: http://www.paris-normandie.fr/region/en-1917-le-prix-de-la-patate-explose-a-evreux-AH11077326#