Polonia: Cena ziemniaka spada

Niewielką zwyżkę cen obserwowano we wrześniu, a wyższe ceny oferowały głównie sieci handlowe, które za ładne ziemniaki płaciły 0,5-0,6 zł/kg. Jednak koniec miesiąca przyniósł korektę i powrót do ceny sprzed zwyżki. Obecnie w dużym hurcie za ziemniaki pakowane w worki płaci się 0,3-0,46 zł/kg – wynika z najnowszego Raportu rolnego Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.

Duża podaż, przy ograniczonym popycie będzie wpływać na dalsze obniżki cen w kraju.

- Średni poziom cen na rynkach hurtowych ziemniaków w pierwszym tygodniu października wyniósł 0,48 zł/kg i był porównywalny z analogicznym okresem 2016 r., natomiast dwa lata wcześniej wynosił 0,74 zł/kg. Krajowe ziemniaki w Broniszach osiągały cenę 0,35-0,50 zł/kg, w Kaliszu 0,27-0,33 zł/kg, w Poznaniu 0,47-0,67 zł/kg, w Lublinie 0,60 zł/kg, we Wrocławiu 0,4-0,5 zł/kg i w Łodzi 0,4-0,67 zł/kg – podaje dr Wiesław Dzwonkowski z IERiGŻ.

Trzeba przyznać, że warunki pogodowe występujące na przeważającym obszarze kraju od rozpoczęcia okresu wegetacji do połowy września na ogół sprzyjały plonowaniu ziemniaków. Stan plantacji był jednak zróżnicowany.

Niestety wrześniowe opady deszczu doprowadziły do nadmiernego uwilgotnienia gleby, a nawracające opady deszczu utrudniały i utrudniają zbiór ziemniaków, co powoduje gnicie bulw oraz pogorszenie ich jakości.

We wstępnych szacunków Głównego Urzędu Statystycznego areał uprawy ziemniaków w Polsce w 2017 r. jest nieco większy od ubiegłorocznego i wynosi ok. 315 tys. ha. Ocenia się, że plony ziemniaków w bieżącym roku wyniosą 285 dt/ha i będą zbliżone do ubiegłorocznych. Zbiory ziemniaków szacuje się na ok. 9,0 mln ton tj. o ok. 2 proc. więcej od zbiorów ubiegłorocznych.

Jak sytuacja wygląda w Unii Europejskiej? - W bieżącym roku zbiory ziemniaków w Europie Zachodniej są znacząco wyższe niż w 2016 r. NEPG (Stowarzyszenie Producentów Ziemniaków Północno-Zachodniej Europy), w najnowszym komunikacie z drugiej połowy września, oszacowało zbiory ziemniaków jadalnych w pięciu państwach członkowskich, tzw. UE-5 (Niemcy, Holandia, Belgia, Francja i Wielka Brytania) na 27,9 mln ton, wobec 24,6 mln ton w ubiegłym roku, co stanowi wzrost o 13,5 proc. Wzrost produkcji wynika ze zwiększenia areału uprawy z 553 do 579 tys. ha (o 4,6 proc.) i wyższych plonów, których średni poziom jest szacowany na 482 dt/ha, wobec 444 dt/ha w roku ubiegłym. W odniesieniu do średniej pięcioletniej w 2017 r. areał uprawy jest większy o 8,3%, plony wyższe 3 proc., a zbiory większe o 11,5 proc. – podaje Instytut.