Holanda: Succes van zilte aardappelteelt wordt door meer factoren bepaald dan alleen rassenkeuze

 Meijer doet al meer dan 10 jaar onderzoek naar zouttolerantie in aardappelen en heeft ook de ervaring dat de resultaten van rassen van jaar tot jaar sterk kunnen wisselen.

Directeur Sjefke Allefs van Agrico Research stelt vast dat er wel verschillen zijn in zouttolerantie tussen aardappelrassen. Maar het ene jaar toont een aardappelras een hoge tolerantie tegen zout, terwijl het zelfde ras het jaar erop wel last heeft van een hoog zoutgehalte in het water. Het betekent dat je een aardappelras op zo’n eigenschap vrijwel niet kunt vermarkten. Agrico heeft om die reden het onderzoek stop gezet.

Guus Heselmans, manager van veredelingsbedrijf C. Meijer, heeft ook de ervaring dat de resultaten van rassenproeven van jaar tot jaar behoorlijk kunnen verschillen. Volgens hem moet de oorzaak daarbij worden gezocht in het complexe gedrag van zout in de bodem. C. Meijer heeft 2 jaar onderzoek gedaan met het instituut Deltares en de provincie Zeeland naar zout in de bodem. "Het is een zeer complex", aldus Hesselmans. "We begrijpen de interactie tussen zout en wortel in de bodem nog niet goed."

Salt Farm Texel heeft zich gespecialiseerd in het telen van gewassen op verzilte grond. Het bedrijf teelt ook aardappelen. Onderzoeksdirecteur Arjen de Vos beaamt dat onderzoek doen naar de teelt van zilte gewassen complex is. “De oorzaak kan zijn dat de teeltomstandigheden tussen de jaren verschillen, maar het kan ook verband houden met het aardappelras. Bij sommige rassen zien we grote verschillen tussen jaren, bij andere rassen weer niet. Wij hebben ook een aantal aardappelrassen in ons onderzoek die heel stabiel presteren."