Polonia: Ziemniaki już są dużo droższe niż przed rokiem. A ich cena będzie rosła

Spadek zbiorów ziemniaków występuje nie tylko w Polsce, ale również w wielu krajach UE. W związku z rekordową suszą i wyjątkowo wysokimi temperaturami w głównych krajach uprawy ziemniaka w Europie, stowarzyszenie Północno-Zachodnich Europejskich Plantatorów Ziemniaków (NEPG) podało, że łączne zbiory ziemniaków w Holandii, Belgii, Niemczech i Francji w 2018 r. będą o 20% niższe niż przed rokiem.

Z krajów Europy Środkowo-Wschodniej kilkunastoprocentowy spadek plonów miał miejsce, poza Polską, również na Litwie, Łotwie i na Słowacji.

Dodaje, że problemem jest także dostępność niektórych odmian i dużych rozmiarów bulw dla przemysłu przetwórczego. Stanowi to poważne wyzwanie dla rolników, handlowców i przetwórców z wywiązaniem się z kontraktów i umów handlowych, a także generuje dodatkowe koszty związane z sortowaniem i przetwarzaniem ziemniaków w bieżącym sezonie. Szacuje się, że plon netto ziemniaków w Europie jest najniższy od 10 lat, a należy spodziewać się też, że straty w przechowywaniu ziemniaków w dalszej części sezonu będą duże. Zobacz też: Ekologiczne gospodarstwo Stanisława Kulpy z Wojszek (zdjęcia) Słabsze zbiory odbijają się na cenach, które są znacząco wyższe od ubiegłorocznych.

W październiku w Polsce, wg cen publikowanych przez MRiRW, w skupie za kilogram ziemniaków oferowano średnio 0,52 zł i było to o 100% więcej niż przed rokiem, a w skupie do zakładów przetwórczych w oferowano średnio 0,34 zł. Ceny skupu ziemniaków konsumpcyjnych w listopadzie wyniosły już średnio 0,58 zł/kg, a ceny z 46. tygodnia bieżącego roku oscylowały wokół 0,60 zł/kg.

Od początku bieżącego sezonu średnia cena w skupie ziemniaków konsumpcyjnych wyniosła 0,62 zł/kg, co oznacza że jest o 84% wyższa w porównaniu do analogicznego okresu zeszłego sezonu. Średnie ceny na rynkach hurtowych ziemniaków w 46. tygodniu roku wynosiły 0,84 zł/kg i były średnio o 60% wyższe w porównaniu z analogicznym okresem poprzedniego roku. - Jest duże prawdopodobieństwo, że ceny ziemniaków w bieżącym sezonie będą dalej rosły - mówi Karolina Załuska, ekspert rynków rolnych, BGŻ BNP Paribas. –

 Na nasz rynek trafi mniej ziemniaków importowanych, a nawet należy się spodziewać wzrostu eksportu, gdyż nieurodzaj w krajach Europy Zachodniej zazwyczaj powoduje, że importerom unijnym przestają przeszkadzać procedury fitosanitarne związane z podwyższonym wykrywaniem w Polsce bakteriozy pierścieniowej ziemniaka.