Polonia: Ziemniak znacznie podrożał , zbiory niższe
Ceny ziemniaka na polskim rynku są coraz wyższe, a ich poziom w dużym hurcie, w zależności od lokalizacji, jakości bulw i odmiany wahał się na przełomie roku w przedziale od 70 do ponad 90 zł/dt – wynika z najnowszego Raportu rolnego przygotowanego
Ziemniaków jest mniej, a cena jest wreszcie satysfakcjonująca dla producentów tego surowca.
- W styczniu najdroższe były ziemniaki w Broniszach i osiągały cenę 1,20-1,50 zł/kg. W Lublinie kosztowały 1,00-1,20 zł/kg, w Łodzi 0,87-1,07 zł/kg, w Poznaniu 0,73-0,1,00 zł/kg, we Wrocławiu 1,00 zł/kg, a w Kaliszu 0,80 zł/kg. Najtaniej oferowano ziemniaki na rynku hurtowym w Szczecinie, gdzie osiągały cenę 0,60-0,67 zł/kg – podał dr Wiesław Dzwonkowski.
Z jego danych wynika, że w krajach Europy Zachodniej, mających decydujący wpływ na europejski rynek ziemniaków, tzw. UE-5 (Belgia, Francja, Holandia, Niemcy i Wielka Brytania), produkcja ziemniaka jadalnego (bez sadzeniaków i skrobiowych) zmniejszyła się o ok. 5,3 mln t (o 17,8 proc.) i wyniosła zaledwie 24,3 mln t.
- W Niemczech zbiory ziemniaków jadalnych wyniosły 7,3 mln t i były o ponad 16 proc. mniejsze niż przed rokiem. We Francji zbiory ziemniaków zmniejszyły się o 9,5 proc. do 5,9 mln t. Najgłębszy spadek produkcji miał miejsce w Belgii, bo aż o 29,5 proc. (z 5,1 do 3,6 mln t). W Holandii zbiory zmniejszyły się o ok. 19 proc. do 3,3 mln t. W Wielkiej Brytanii produkcja ziemniaków jadalnych wyniosła 4,3 mln t, tj. o 18,5 proc. mniej niż w roku poprzednim – czytamy w raporcie.
Warto podkreślić, że konsekwencją tak znaczącego spadku zbiorów są duże problemy zachodnioeuropejskiego przemysłu z zaopatrzeniem w surowiec, co z kolei nie pozwoli utrzymać wzrostowej tendencji w produkcji i eksporcie przetworów ziemniaczanych.
- W efekcie ceny ziemniaków, zarówno w Europie Zachodniej, jak i w Polsce, są bardzo wysokie. Na przełomie roku ceny ziemniaków do przetwórstwa w kontraktach terminowych na kwiecień przekraczały 300 EUR/t, podczas gdy w poprzednim sezonie w tym okresie oscylowały ok. 50 EUR/t – dodał dr Dzwonkowski.
Fuente: http://www.farmer.pl/produkcja-roslinna/okopowe/ziemniak-znacznie-podrozal-zbiory-nizsze,83498.html