Brasil: Aumenta la demanda de cebolla con una leve mejora en los precios
No obstante, en las cebollas de mayor calidad, los precios de venta actuales siguen estando por debajo de los costos de producción
Esta semana (del 1 al 5 de septiembre), los empleados de Hortifrúti/Cepea informaron un aumento en el volumen de pedidos de cebolla desde las regiones de Cristalina (GO) y Triângulo Mineiro hacia las regiones Norte y Nordeste del país.
Esta ligera mejora en el flujo resultó en un ligero aumento en los precios. Sin embargo, cabe destacar que la oferta del Cerrado, y también a nivel nacional, sigue siendo bastante alta, por lo que la reciente mejora en la liquidez ha aliviado la presión sobre los precios, aunque se mantienen bajos.
En general, los precios fluctúan considerablemente y la calidad de la cebolla ha influido significativamente en los niveles de comercialización. Incluso para las cebollas de mayor calidad, los precios de venta actuales siguen estando por debajo de los costos de producción, por lo que el escenario de pérdidas continúa.
Esta semana, el precio promedio de comercialización de las cebollas amarillas híbridas fue de R$19,13/bolsa de 20 kg (+5,10%) en GO y R$17,83/bolsa de 20 kg (+4,90%) en MG.
Fuente: Hfbrasil.org.br
