Información Técnica: AminoQuelant-K low pH en papa, clave en pleno llenado de tubérculos en el Sudeste Bonaerense
En el actual momento crítico de llenado de tubérculos del cultivo de papa en el Sudeste bonaerense, el manejo del potasio se convierte en un factor determinante para consolidar rendimiento y calidad comercial.
Esta etapa define calibre, uniformidad, materia seca y aptitud industrial, variables directamente vinculadas con la eficiencia en la movilización de fotoasimilados hacia el tubérculo.
La papa es uno de los cultivos que mayor cantidad de potasio extrae por tonelada producida. Durante el período que va desde tuberización hasta pleno llenado, la demanda fisiológica se incrementa de forma marcada. El potasio interviene en la regulación osmótica, activación enzimática, síntesis y transporte de carbohidratos y acumulación de almidón. Cuando el nutriente no está disponible en forma eficiente en esta etapa, el cultivo puede expresar:
- Menor calibre comercial
- Desuniformidad en el llenado
- Disminución de materia seca
- Pérdida de calidad industrial
En este contexto, AminoQuelant-K low pH, fertilizante desarrollado por Brometan SRL, aporta una solución tecnológica diferencial. Su formulación combina:
- 27 % p/v de potasio elemento soluble
- 6,6 % p/v de L-α-aminoácidos libres obtenidos por hidrólisis enzimática
- 1,33 % p/v de nitrógeno orgánico
El potasio se encuentra complejado orgánicamente con aminoácidos libres biológicamente activos, lo que favorece una absorción rápida y una eficiente translocación interna hacia los órganos de reserva. Este complejo aminoácido–potasio facilita el movimiento vía floema, optimizando el flujo de fotoasimilados hacia el tubérculo en el momento de mayor demanda fisiológica.
Un aspecto técnico relevante es su pH neutro, que evita la alcalinización del caldo de aplicación —problema frecuente en muchas fuentes potásicas— y permite alta compatibilidad con fitosanitarios y fertilizantes habituales. Esta característica es especialmente estratégica en el sudeste bonaerense, donde los programas sanitarios son intensivos y las aplicaciones combinadas son frecuentes.
Según el Ing. Agr. Carlos Tajan, Jefe de Cultivo de Papa para Argentina y Uruguay, “la correcta provisión de potasio con AminoQuelant-K low pH en etapas de llenado permite optimizar el movimiento de fotoasimilados hacia el tubérculo, mejorando calibre, uniformidad y calidad comercial, especialmente bajo las condiciones productivas del sudeste bonaerense, donde el potencial de rendimiento es elevado y la exigencia industrial es alta”.
Por su parte, el Ing. Agr. Ignacio Álvarez, Técnico Desarrollista de Brometan en la región, señaló que “en lotes donde incorporamos al potasio eficiente de AminoQuelant dentro del esquema nutricional observamos mayor eficiencia en la movilización interna del potasio y mejor uniformidad en el llenado”.
Desde el sudeste argentino, el equipo técnico destaca que el producto puede aplicarse tanto vía foliar como por fertirriego, con dosis orientativas de 1 a 2 L/ha según requerimiento del cultivo, integrándose fácilmente a los programas nutricionales y sanitarios.
En una campaña donde el llenado de tubérculos define el resultado final, el manejo estratégico del potasio no es solo una práctica complementaria: es una decisión agronómica que marca la diferencia en rendimiento, calidad y rentabilidad
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Carlos Tajan +5492233396648
Ignacio Alvarez +5492235891330
Fuente: Brometan
