Alemania: Fast jede zweite deutsche Kartoffel kommt aus Niedersachsen
Hannover. Die Ernte im Hauptanbau-Bundesland Niedersachsen hat nun begonnen und ab der kommenden Woche werden die ersten heimischen Frühkartoffeln auch in den Supermärkten zu finden sein. – Die Frühkartoffelernte startet: Fast jede zweite deutsche
Die niedersächsischen Landwirte haben mit der Ernte der Frühkartoffeln begonnen. „Annabelle“ ist die erste Knollensorte, die auf den Feldern zur Zeit gerodet wird. Die Erträge der Ernte könnten zwar besser sein, dafür seien laut den Landwirten der Region Hannover jedoch die Preise gut, sagte Gabi von der Brelie, Sprecherin vom Landvolk Niedersachsen.
Die bis jetzt geernteten Kartoffeln wuchsen größtenteils unter großen Folien- oder Fließabdeckungen. „Bis jetzt gab es die Kartoffeln nur auf Wochenmärkten oder in Hofläden zu kaufen, ab nächster Woche werden die schalenfesten Knollen dann jedoch auch in den Supermärkten in den Städten verkauft“, sagte von der Brelie.
Wetter verzögert den Start
Nachdem die Kartoffeln in diesem Jahr wegen des Wetters erst spät gepflanzt werden konnten, kommt die Ernte jetzt trotzdem in Gang. „Es hat keinen großen Frost gegeben, deshalb haben sich die Kartoffeln gut entwickelt“, sagt Landwirt Dieter Schwutke, der einen Hof in der Nähe von Uelzen betreibt. Dort baut er verschiedene Kartoffel- und Zwiebelsorten an und bietet sie unter anderem im eigenen Laden an. „Alles was früh da ist, hat einen besonderen Anreiz für die Verbraucher“, sagte der Landwirt.
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In Niedersachsen werden auf rund 105.000 Hektar Kartoffeln angebaut, dazu zählen auch die Pflanzen, deren Knollen später zu Pommes, Chips oder anderen Kartoffelprodukten weiterverarbeitet werden. Im Hauptanbaugebiet Niedersachsen, rund um die Region Hannover, pflanzen nach Angaben des Landvolks etwa 250 Erzeuger auf 2500 Hektar Land Kartoffeln an, wovon etwa ein Drittel früh geerntet werden kann.
Die meisten Kartoffeln kommen aus Deutschland
Wenn die Kartoffeln nicht aus der heimischen Ernte stammen, werden sie aus dem Mittelmeerraum nach Deutschland importiert. Heutzutage würden jedoch immer mehr deutsche Kartoffeln hierzulande verkauft, da die Ernte durch Keimhemmung und Kühlung besser gelagert werden könne, so Schwutke.
Frühkartoffeln werden laut Landesbauerverband genau zu dem Zeitpunkt angeboten, wenn keine Kartoffeln aus dem Vorjahr mehr in den Lagern sind und solange die Haupternte im August noch nicht begonnen hat
Fuente: http://www.noz.de/deutschland-welt/niedersachsen/artikel/730843/fast-jede-zweite-deutsche-kartoffel-kommt-aus-niedersachsen#gallery&0&0&730843
