Brasil: Apesar da alta durante a semana, batata desvaloriza na média do período
Nesta semana, os preços da batata voltaram a registrar recuo de 7,79% frente aos da semana passada, fechando a semana a R$ 91,88/sc de 50 kg da batata especial no atacado paulistano.
No meio da semana, as cotações chegaram a registrar alta devido às chuvas nas regiões produtoras, mas essa valorização foi insuficiente para os valores ficaram acima da semana anterior.
As vendas estiveram desaquecidas, uma vez que o recebimento de salários é no começo da semana que vem. Atacadistas consultados pelo Hortifruti/Cepea declararam que as batatas provenientes de Cristalina (GO) tiveram qualidade excelentes na semana; já as de Vargem Grande do Sul (SP) estão com problemas de pele - perdem cor de um dia para o outro, pouco atrativo ao consumidor.
Com a previsão de chuvas nas principais regiões produtoras na próxima semana, a colheita pode ser novamente prejudicada, interferindo na oferta e nos preços.
Fuente: http://www.hfbrasil.org.br/br/mesmo-com-chuva-precos-recuam.aspx
