Brasil: Precio de la papa sufre un importante aumento en los mercados

A batata padrão ágata especial teve forte valorização nesta terça-feira, 28, nos principais atacados do País. A maior média foi registrada na ceasa do Rio de Janeiro (RJ): R$ 98,33/sc de 50 kg, aumento de 60,54%, em relação a ontem, 27. Belo Horizonte e São Paulo tiveram altas de, respectivamente, 25% (R$ 75,00/sc) e 19,05% (R$ 72,92/sc).

Segundo colaboradores do Hortifruti/Cepea, essa valorização se deve à chuva em Guarapuava (PR) e no Cerrado Mineiro ontem, 27, que interrompeu as atividades de colheita. Além disso, muitos produtores do Sul de Minas já finalizaram a safra das águas e, assim, estão ofertando pouca mercadoria e se preparando para a temporada das secas. Cristalina (GO) também não colheu neste início de semana, devido às precipitações. 

Uma alta dos preços da batata para abril já é esperada, em função da desaceleração do plantio das áreas que serão colhidas entre o fim deste mês (março) e início do próximo, devido à queda na produtividade. Porém, o comportamento do mercado no decorrer desta semana será fundamental para saber se os preços deverão se estabelecer nestes patamares até abril.