España: Patata gallega con sello de calidad en la cesta de la compra

Los productos de la huerta de Galicia con sello de calidad ganan terreno en la cesta de la compra. Su tarjeta de presentación subraya el valor añadido que supone no solo su procedencia, sino también las prácticas de cultivo y recolección. Selectos, escogidos a mano. De la tierra al cajón. Avalados por un distintivo de origen, garante de su calidad, tienen en las superficies comerciales su gran escaparate al mercado. La puesta en valor de su procedencia fortalece al productor local y, por ende, a la economía de la zona. Con este objetivo, las alianzas entre agricultores, instituciones y empresas suponen para los productos gallegos un espaldarazo con impacto directo en los hábitos de los consumidores.

Una de las recientes iniciativas de este tipo está dirigida a la patata gallega. El acuerdo, firmado la mañana del pasado jueves entre la empresa gallega de distribución alimentaria  Vegalsa-Eroski y la compañía Indicación Geográfica Protegida Pataca de Galicia (IGP), supondrá la comercialización de más de un millón de kilos de «Pataca de Galicia». 

Según el texto, que supone la renovación del convenio, entre los compromisos que adquieren los firmantes destaca, por parte de la IGP, «contemplar la participación de los establecimientos de Vegalsa-Eroski en las acciones promocionales que realice en los puntos de venta y realizar el seguimiento y el control del acuerdo con productores y comercializadores amparados por la IGP en los establecimientos de la empresa». 

Por su parte, Vegalsa-Eroski «se compromete a comercializar patata de la IGP en todos sus supermercados de Galicia -de las enseñas Eroski/Center, Hipermercados Eroski, Autoservicios Familia, la franquicia Eroski/City y Cash Récord- y a diferenciar este producto de manera específica en el punto de venta, identificándolo con los elementos de imagen corporativa aportados por el Consejo Regulador», según señala la compañía de alimentación en un comunicado.