Brasil: La cosecha de papa vuelve a intensificarse y se reduce el precio
Piracicaba (San Pablo): Las temperaturas más altas pueden comenzar a perjudicar la calidad de las papas.
La papa variedad Agata especial volvió a desvalorizarse esta semana. En los mercados paulistas, fue comercializada a R $ 38,08 / sc de 50 kg (-26,19%) entre los días 24 y 28/09.
Con el tiempo nuevamente seco, en Vargem Grande del Sur (SP) se retomó un buen ritmo de cosecha, quedando aún bastante papa por cosechar. Con el aumento de las temperaturas, hay tendencia a que las papas empiecen a perder calidad y, para evitar pérdidas, los productores tienden a acelerar la cosecha.
Así, la plaza paulista fue la que presentó la mayor caída en los precios: 36,2% (R $ 23,54 / sc) en relación a la semana pasada.
El mismo escenario ocurrió en el Cerrado Minero, que también intensificó sus actividades, y las cotizaciones retrocedieron el 25,6% (R $ 27,07 / sc) en el mismo período. Para los próximos días, el escenario sería similar, siempre que las lluvias no interfieran en la cosecha.
Fuente: www.hfbrasil.org.br
