Colombia: La papa fue uno de los productos que más subió en el primer trimestre
El cierre de marzo, los alimentos se encarecieron 2,6% según el reporte del IPC del Dane. en parte, esta situación se debe a la producción de banano, limón y papa
Además de las frutas frescas (en este caso limón y banano), el segundo motivo por las alzas generales de los alimentos es la papa la cual los tres primeros meses del año elevó su valor 16,4%. que, según Triviño, “es resultado de que bajó la producción en Boyacá y Cundinamarca. Además, las heladas caen en febrero y eso se suma como factor que dispara los precios. Se espera que se estabilice desde este mes”.
Y es que al revisar los precios por bulto, al cierre de marzo se negociaban en las centrales de abasto en promedio a $70.000 (50 kilos); y finalizando diciembre, la misma carga estaba entre $55.000 y $60.000.
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