El portal de la papa en Argentina
Una transformación significativa está en marcha gracias a un acuerdo establecido entre Syngenta Group China, McDonald’s China y McCain China. Este pacto busca desarrollar una cadena de suministro de patatas fritas que sea sostenible y digitalizada.
La organización sectorial NEPG, que agrupa a Francia, Alemania, Bélgica y Países Bajos, confirma una caída de la superficie cultivada de casi 67.000 hectáreas.
COAG ha acusado a los grandes operadores de suministro en la hostelería de colocar "masivamente" patata vieja francesa de conservación
A significant transformation is underway thanks to an agreement between Syngenta Group China, McDonald’s China, and McCain China. This pact aims to develop a sustainable and digitized potato chip supply chain.
The NEPG sector organization, which includes France, Germany, Belgium and the Netherlands, confirms a drop in cultivated area of almost 67,000 hectares.
COAG has accused major supply operators in the hospitality industry of "massively" placing old, preserved French potatoes.
El estrés térmico, la creciente demanda de agua y el retraso en el desarrollo de los tubérculos están causando preocupación en diversas regiones de Europa, y se han manifestado de forma más notable en España.
The new technology makes it possible to manufacture sustainable bioplastics from potato starch, an alternative that could help reduce dependence on oil and pollution from plastic waste.