El relevamiento fue efectuado por el Grupo de Servicios a Terceros y Transferencia de Tecnología, del Instituto de Clima y Agua del Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA) , a cargo del Lic. en Administración Agraria y Agronegocios, Leon
Los apagones en Artemisa dañaron gran parte de la producción de papa en Alquizar
Dos fuertes heladas sumado a la sequía ha ocasionado grandes pérdidas en los sembradíos de papa y maíz. En el mercado ya escasea el choclo y temen no encontrar el producto para la tradicional picana de fin de año.
Asociafruit, asociación que aglutina al 80% de las empresas productoras y comercializadoras de patata en Andalucía, alarma sobre el desplome de la comercialización de la patata nueva en el mercado nacional.
Los procesadores belgas Agristo y Clarebout están liderando el camino con aumentos significativos en los precios de contrato para las papas fritas cultivadas durante la temporada de cultivo de 2023.
Las lluvias no están afectando el producto, sino la cosecha al momento de cosecharlo.
Juan Lorenzo Barrenechea, socio fundador de Pilpot. “Somos proveedores de un 10% de las necesidades de abasto de Grupo Bimbo".
Por otro lado, la falta de relevo generacional ensombrece el futuro del cultivo en Álava.
