El portal de la papa en Argentina
La superficie y producción en el sector de patata en España ha experimentado una fuerte contracción histórica, cayendo la superficie de cultivo más del 70% desde 1990.
La gran incógnita es: ¿qué ocurrirá ahora con todas esas patatas?
Cabe destacar que, debido a las dificultades financieras y a la escasez de agua del año pasado, se espera que las áreas sembradas este semestre muestren una reducción en comparación con el mismo período del año anterior.
Se prevé que la cosecha comience en junio.
El proyecto integra la disminución de emisiones con el aumento de la productividad y la optimización en el uso de los recursos.
La Junta resalta la importancia del sector y se compromete a impulsar su modernización para enfrentar los desafíos del mercado y el aumento de los costos de producción.
La producción nacional sigue en crecimiento, pero el desafío actual no radica en sembrar, sino en lograr vender. Más de mil familias dependen de que seleccione productos costarricenses en su próxima visita al supermercado.
La visita de una delegación de la Universidad de Qinghai y la Universidad Agrícola de Yunnan está centrada en el intercambio académico, el avance tecnológico y la realización de proyectos conjuntos.