
Batata vs. patata, la batalla nutricional
Pero, más allá de una sola letra en su nombre, ¿qué diferencia a la patata de la batata? ¿Es más saludable uno que otro?
Pero, más allá de una sola letra en su nombre, ¿qué diferencia a la patata de la batata? ¿Es más saludable uno que otro?
Los papicultores locales están inquietos por los bajos precios de este producto. Piden soluciones a la crisis por la que atraviesan.
Los precios de las papas reflejan aumentos de un 65.4 por ciento, durante el último año, de acuerdo con datos del Centro de Información Agropecuaria y Pesquera (Ciap).
Existen más de 6.500 clases registradas en el mundo, en nuestros mercados unas pocas decenas. La mayoría se pueden ver en los almacenes de Mercabarna-Assocome, de donde salen al mercado unos 110 millones de kilos al año.
El auditorio municipal se queda pequeño para degustar el plato típico
Solo se vende parte de la cosecha de la zona de Barizo, porque para las del interior habrá que esperar casi un mes
Usados como activadores de las defensas de las plantas, en el futuro podrían servir para el control enfermedades.
Auspiciadas por la Mesa Provincial de la Papa de Buenos Aires, se desarrollarán en próximo 15 de Junio en el INTA Balcarce