El portal de la papa en Argentina
Spinlock puso un equipo en Wisconsin, Estados Unidos, y enviará otro a Texas. Si cubren las expectativas, la compradora podría demandar más aparatos para casi 100 plantas.
“El salto de profesionalidad y calidad que hemos dado los agricultores de Castilla y León en los últimos ocho años, es simplemente espectacular, hemos pasado de hacer una patata para industria a ofrecer los mejores tubérculos para el consumo fresco"
Un productor de Sinaloa fue el ganador en el 1° Concurso Nacional de Papa Industrial, parte del Yara Champion Program.
Casi no hay cebolla nacional en el mercado municipal de Estelí. Tanto la cebolla como la papa se cotizan entre 20 y 30 córdobas por libra.
La opa asegura que, de adelantarse a los ciclos normales, las cotizaciones variarían a la baja en detrimento para los patateros.
Desde el 2008, Pedro Briceño lidera el proceso de recuperación de papas nativas en el departamento.
Emiliano Marcos, de Intersur, señala que la patata que se arranca en zonas de Toro y El Carpio (Valladolid) son “de muy buena calidad”. Los rendimientos por hectárea son desiguales, aunque en general inferiores a los del año pasado.
El consumo doméstico de patatas, según se puede contatar en "El informe de consumo alimentario en España 2018" se reduce un 1,0% en relación a los doce meses anteriores.