Cotización de Papa
Mercado Central B.A.

Última actualización: 07 de Septiembre de 2026

Ingreso de Camiones Nuevos
Total de camiones negociados	102
en Nave de Papa	37
en Puestos	65
Bolsas en Piso	10000

Nave de papa
Origen	Cnes.	$ por Bolsa
Origen	Cnes.	Min.	Max.	Prom.
Córdoba	4	19000	20000	19500
Sudeste	11	16000	17000	16500
Sudeste Cepillada	20	17000	19000	18000
Tucumán	1	19000	20000	19500
Villa Dolores	1	18000	19000	18500

Puestos
Origen de Referencia	$/Kg.	$/Bolsa	Variación
Sudeste Cepillada	1055.56	19000	0%

Cebolla
Precio mínimo	14000
Precio máximo	21000
Origen de referencia: Sur de Buenos Aires

Ampliar Cotizaciones

Reino Unido: El riego inteligente gana interés en papa ante la necesidad de producir más con menos agua

Europa 06/09/2026
Chile (La Araucanía): El impacto ambiental del uso de agroquímicos en papa duplica el nivel recomendado y buscan reducirlo con tecnología

Latam 05/09/2026
Argentina (Mercado de Chubut): “La logística pasó a ser un factor cada vez más determinante en la formación del precio mayorista”

Argentina 04/09/2026

Precios Internacionales Última actualización: 30 de Julio de 2026

Actualizado al: 30 de Julio de 2026

Bélgica
En Euros por tonelada
- Región/Variedad$ Prom.
- Industria c/iva (€/tn) 79.50
- Industria s/iva75.00
Fuente: Belgapom. Bintje. +35mm.
Bolivia
En Bolívares por arroba 11,5 kg equivale a 1 arrob
- Región/Variedad$ Prom.
- La Paz ($/arroba)103.00
- Oruro0.00
- Santa Cruz ($/arroba)0.00
Fuente: FDTA. Valles.
Brasil
En Reales por kg
- Región/Variedad$ Prom.
- Espec.4.00
- Prim.3.20
Fuente: Ceasa Campiñas. Var. Agatha.
Chile
En Pesos por bolsa de 50 kg
- Región/Variedad$ Prom.
- Asterix nueva19481.00
Fuente: Mercado Lo Valledor. Odepa.
Colombia
En Pesos
- Región/Variedad$ Prom.
- Capira Selección ($/kg) 2900.00
- Criolla ($/kg) 6250.00
- Nevada2800.00
Fuente: Central Mayorista de Antioquía..
Ecuador
En Dolares por qq
- Región/Variedad$ Prom.
- Gabriela10.67
- Capiro8.50
Papa gruesa. Mercado de San Gabriel .
España
En Euros por kg
- Región/Variedad$ Prom.
- Barna0.70
- Bilbao (€/kg)0.60
- Madr.0.50
- Sevilla0.70
- Val. (€/kg)0.60
Fuente: Patatas Calidad. Mercasa.
Estados Unidos
En U$S/Cwt). 1Cwt=45,36 kg
- Región/Variedad$ Prom.
- Columbia ($/cwt)18.00
- Wisconsin20.00
- Idaho20.50
Fuente: USDA.
Francia
En Euros por kg
- Región/Variedad$ Prom.
- Bintje (€/tn) 480.00
Variétés de consommation courantes Div. var. cons. Bassin Nord non lavée cat. II 40-75 mm sac 25 kg.
Gran Bretaña
En Euros por tonelada
- Región/Variedad$ Prom.
- Potato (₤/tn)208.72
Fuente: Oxford.
Holanda
En Euros por tonelada
- Región/Variedad$ Prom.
- Frites-Emmerloord (€/tn)322.50
Fuente: Emmerloord..
México
En Pesos por kg
- Región/Variedad$ Prom.
- D.F. ($/kg)11.00
- Jal. ($/kg)17.50
- S.Garza20.00
Papa Alpha.
Paraguay
En Guaraníes por bulto
- Región/Variedad$ Prom.
- Blanc (Arg) 25 kg0.00
- Blanca (Br) 50 kg0.00
- Negra (Arg) 25 kg73333.00
Fuente: Dirección de Comercialización del M.A.G. . Mercado de Abasto Asunción..
Perú
En Nuevos Soles
- Región/Variedad$ Prom.
- Amarilla Tumbay ($/kg)2.88
- Canchan0.88
Fuente: Mercado La Parada 1. Lima ..
Uruguay
En Pesos por kg
- Región/Variedad$ Prom.
- Blanca lav.gr. ($/kg)37.50
- Rosada lav.gr.37.50
Fuente: Mercado Modelo.