Sábado 14 de Diciembre de 2024
El portal de la papa en Argentina
0%Variación precio
puestos MCBA
  • Cielos nubososBalcarceBuenos Aires, Argentina
    11° - 23°
  • Cielos despejadosVilla DoloresCórdoba, Argentina
    15° - 34°
  • Cielos despejadosRosarioSanta Fe, Argentina
    18° - 31°
  • Intervalos nubosos con lluvias débilesEstacion UspallataMendoza, Argentina
    11° - 27°
  • Cielos despejadosCandelariaSan Luis, Argentina
    16° - 36°
  • Intervalos nubososChoele ChoelRío Negro, Argentina
    15° - 34°
  • Intervalos nubosos con lluvias débilesSan Miguel de Tuc.Tucumán, Argentina
    20° - 29°
Ampliar
 Buscador de Noticias
Latam 23/11/2024

Brasil: Aumenta la oferta y baja abruptamente el precio de la papa

El adelanto de la cosecha en la mayoría de regiones reduce los precios mayoristas

Esta semana (del 18 al 22/11), el precio medio de la papa especial tipo ágata fue de R$ 69,43/sc de 25 kg al por mayor en São Paulo (SP), con disminución del 20,83% con relación a la semana anterior; de R$ 68,02/sc en Belo Horizonte (MG), con disminución del 18,62%, y de R$ 66,62/sc en Río de Janeiro (RJ) (-23,12%). 

La fuerte caída de los precios por segunda semana consecutiva está relacionada con el importante aumento de la oferta en unos días. 

El motivo es la reanudación de las cosechas luego de los días de lluvia, y el inicio de la cosecha de agua, que tiene alta productividad. En las regiones de Minas Gerais, las lluvias ocurridas el fin de semana pasado limitaron la cosecha, sin embargo, a partir del lunes (18), con el clima más firme, se normalizó la recolección de tubérculos, con acumulación de papas por cosechar. Las regiones productoras de Paraná ingresan al mercado con gran oferta, debido a la alta productividad al inicio de la cosecha de agua. 

Como resultado, el Sudoeste Paulista viene acelerando las actividades de campo para completarlas, por temor a que los precios bajen aún más. Además, otros dos factores que obstaculizaron la comercialización de la mercancía y contribuyeron a la caída de los precios fueron: la calidad de las papas de Minas Gerais y São Paulo, que fueron dañadas por las lluvias de las últimas semanas, que provocaron bacterias que pudrieron rápidamente los tubérculos., y también el feriado del miércoles (20), que redujo el ritmo del comercio.

Fuente: hfbrasil.org.br


Te puede interesar