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Latam 17/05/2025

Brasil: Chapada Diamantina sostiene el suministro nacional

El mercado bahiano ha compensado la concreción de la oferta sur.

Esta semana (12 al 16/05), el precio de la papa especial ágata registró estables.

Esto se debe a que las regiones que cosechan en la temporada hídrica, como Guarapuava (PR) y Água Doce (SC), están prácticamente terminando las cosechas, quedando aún muy pequeña cantidad de papa comercializada.

Además, a pesar del inicio de la temporada seca en Paraná a fines de la semana pasada, la oferta aún es baja.

Sin embargo, como Chapada Diamantina (BA) está experimentando un fuerte ritmo de cosecha, con una gran área cosechada y con buena productividad, la oferta de la región está compensando el cierre de la cosecha en el Sur.

En Cristalina (GO) se espera que las actividades de campo comiencen a finales de mes, lo que podría ejercer presión sobre los precios a partir de junio.

Fuente: hfbrasil.org.br


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