Brasil: Doenças e clima reduzem produtividade e qualidade da batata

Área colhida deve ser maior em março

O Triângulo Mineiro/Alto Paranaíba (MG) deverá ser a principal praça a abastecer o País. Já a oferta vai depender da produtividade, que deve continuar reduzida na maior parte das regiões ainda por conta da chuva no início do ano. A quebra no mês passado também foi causada pelo excesso de umidade, que resultou em elevada incidência de doenças, principalmente no Sul e Cerrado mineiros, como nematoides e canela-preta. Há forte incidência de canela-preta também em lavouras da segunda safra de Guarapuava (PR). A partir da última semana de fevereiro, também foi verificada maior incidência da doença em Água Doce (SC), região que até então mantinha um bom controle fitossanitário. A canela-preta tem contribuído para a redução da qualidade da batata ofertada no País. 

Plantio da safra das secas se concentra em março

Boa parte das regiões da safra das secas deve encerrar o plantio em março. Até o final deste mês, mais de 90% da área da temporada será cultivada. No Sul de Minas, onde as atividades de campo foram prejudicadas pelas chuvas em janeiro e fevereiro, a estimativa é de que os 20% restantes da área total sejam plantados neste mês. O clima chuvoso continuou resultando em um ambiente propício para nematoide e canela-preta. Em São Mateus do Sul (PR), os 10% restantes da safra devem ser cultivados também neste mês, assim como em Irati, que deve encerrar o mês com o plantio dos 15% restantes. Em Ponta Grossa (PR), produtores devem concluir 40% do cultivo até o final de março. A qualidade da semente está abaixo do esperado e, em alguns casos, parte delas apresenta podridão, o que deve prejudicar a produtividade na safra das secas. Em Curitiba (PR), o cultivo deve ser finalizado com os 15% da área que restam, apesar dos atrasos por conta da chuva em fevereiro. No Sudoeste Paulista, produtores seguraram o plantio em fevereiro diante do forte calor e apenas 2% foi plantado. A praça paulista deve seguir com o cultivo de mais 49% da área em março. Em Cristalina (GO), deve ser realizado o cultivo de 10% da área total neste mês. Devido ao clima mais seco, a partir da segunda quinzena de fevereiro, a irrigação tem sido necessária em Goiás. Ibiraiaras (RS) vem acelerando o plantio e deve finalizar os 30% que restam até a primeira quinzena de março.

Cultivo de inverno tem início em março

O plantio da safra de inverno começa aos poucos em março em algumas regiões – apenas 3% da área total da safra será cultivada. No Sul de Minas, a previsão é de cultivo de 8% da área total. Por conta de resultados insatisfatórios na safra das águas e problemas no plantio da safra das secas devido a chuvas, produtores estão receosos para esta temporada. Em Vargem Grande do Sul (SP), a previsão é de plantio de apenas 2% da área total em março. Na praça paulista, as primeiras sementes cultivadas são da safra das águas do Triângulo Mineiro, região que foi prejudicada por chuvas e doenças. No Sudoeste Paulista (SP), o plantio deve começar somente em junho. O Triângulo Mineiro deve concluir o plantio de 4% neste mês. A região mineira recebeu muita chuva nos primeiros meses do ano, o que prejudicou os trabalhos de campo e que também pode afetar o desenvolvimento das plantas no início da safra de inverno.