Brasil: Precios caen por aumento de oferta de regiones mineras
Los mercados del sur frenan la cosecha para evitar caídas más pronunciadas de precios.
En promedio, el jueves y viernes (19 y 20 de febrero), los precios de las papas especiales Agata fueron de R$ 49,58/saco de 25 kg en el mercado mayorista de São Paulo, R$ 56,00/saco en Río de Janeiro y R$ 48,33/saco en Belo Horizonte.
Estos mercados mayoristas registraron disminuciones de precios del 5,7%, 9,6% y 11,4%, respectivamente, en comparación con el promedio de la semana anterior. El mayor volumen de papas de las zonas productoras de Minas Gerais, donde hubo menos lluvias la semana pasada, presionó los valores de comercialización en los principales mercados mayoristas.
Según colaboradores de Hortifrúti/Cepea, las regiones productoras del sur del país, como Guarapuava (PR) y Água Doce (SC), redujeron el ritmo de cosecha la semana pasada para evitar una caída más pronunciada.
Con el pronóstico de lluvias, principalmente en la región del Cerrado de Minas Gerais y Bahía la próxima semana, la oferta puede disminuir, dando una posibilidad de recuperación de los precios.
Fuente: hfbrasil.org.br
