Brasil: ¡Los precios de la papa subieron!

Los precios de la papa han registrado fuertes incrementos este mes respecto a septiembre. En el parcial de octubre (1 al 16/10), los precios promedio del tubérculo tipo lavado especial son de R $ 96,27 / sc, 76% más que el mes pasado. Esto se debe a que, en ese período, el volumen cosechado fue mayor , en vista del pico de la cosecha invernal, además de la aceleración del ritmo de actividades, por las altas temperaturas y la falta de lluvias .

Este mes, la oferta es reducida, la desaceleración de la cosecha de invierno es común en este momento, especialmente en Vargem Grande do Sul (SP), que siempre termina sus actividades en octubre. Aún así, las altas temperaturas han dado un respiro a la producción, permitiendo que el ritmo de cosecha se normalice , ya que no hay temor a pérdidas en términos de volumen y calidad.

Para noviembre, la perspectiva es que la oferta se mantendrá controlada, debido al "avance de la oferta" en septiembre. Además, La Niña puede reducir los volúmenes de lluvia en el sur del país y afectar la siembra / desarrollo de cultivos en la cosecha de agua 2020/21. Según la Administración Nacional Oceánica y Atmosférica de Estados Unidos (NOAA), el fenómeno comenzó en agosto de este año y, según la agencia australiana Bureau of Meteorology (BOM), puede extenderse hasta febrero de 2021.