Argentina: "Hoy el precio de la papa acompaña"
EL CHACARERO dialogó con Luis García, para charlar acerca de cómo se encuentran los cultivos de papa en el sudeste de la Provincia de Buenos Aires.
García se mostró expectante, ya que en las últimas hora se han previsto algunas heladas para el fin de semana entrante, que de ser efectivo este pronóstico, se vea afectada y mucho la producción debido que el tubérculo se encuentra en pleno crecimiento.
Este año ha sido bastante atípico, ya que las lluvias fueron muy desparejas y los riegos comenzaron muy temprano, haciendo que el consumo de gasoil sea un poco más elevado que otros años, además de tener en cuenta la fluctuación de precios que siempre tiene el mencionado combustible.
Las primeras cosechas del año ya se están registrando en la zona norte y con muy buenos valores, aun en el sudeste estamos a 90 días aproximadamente.
Decidimos este año volver a implantar la variedad Sagitta, que aún estamos sembrando debido a algunos problemas con la maquinaria, ya que es una especie que se adapta muy bien a la parte culinaria y ha ganado un buen terreno en los últimos tiempos.
Fuente: El Chacarero
