Perú (Huancayo): Productores padecen por costo del kilo de papa que bajó a S/0.50 en mercados
Por ello muchos optan por no cosechar y esperar a noviembre por un mejor precio del tubérculo
Por ello muchos optan por no cosechar y esperar a noviembre por un mejor precio del tubérculo
El Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (Senave) informó a los comerciantes, consumidores e importadores que en el mercado nacional ya no se dispone de papa convencional legalmente importada.
Se destaca también resultados positivos en producción de papa en Piura, Pasco y Ayacucho. Al contrario de Lima, Cuzco y amazonas que presentaron una disminución de producción en el 2023.
Será el próximo 7 y 8 de octubre.
La papa es la inmigrante más exitosa del mundo, afirma la historiadora de la alimentación, Rebecca Earle. Aquí contaremos de dónde viene esta teoría y cuándo se convirtió en uno de los productos más apetecidos.
Las papas callan todos los procesos por los que pasan antes de llegar a nuestros platos y solo nos dicen sus precios. Pero, es fácil malinterpretar el significado de los precios.
Productores de papas en Tierras Altas en la provincia de Chiriquí, han encendido las alarmas debido a la sobreproducción de papa que mantienen en estos momentos y que los ha llevado a venderla a 25 centavos la libra.
Lorenzo Jiménez, productor de Chiriquí, señaló que están perdiendo por cada libra de papa que venden, puesto que, solo reciben 25 dólares por quintal.