El portal de la papa en Argentina
EUROPLANT Potatoes UK estará dirigida por James Paice y reforzará la cooperación con productores, empacadores y licenciatarios. La empresa busca introducir nuevas variedades y adaptar su oferta al mercado británico.
La sequía y el calor redujeron la cosecha checa de papa a 581.605 toneladas. En Vysočina, las pérdidas alcanzan un tercio y el sector anticipa nuevas subas de precios.
La cosecha regional se encuentra prácticamente finalizada, con rendimientos inferiores a 2025. Los agricultores también enfrentan mayores costos, presión sobre los precios y una menor proporción de papas largas.
El encuentro se realizará del 19 al 23 de abril en Montevideo, con talleres, conferencias, mesas redondas y un día de campo. Las inscripciones tempranas estarán disponibles hasta el 25 de noviembre.
El equipo mezcla continuamente aceite y condimentos según cada receta. La dosificación gravimétrica busca evitar excesos, acelerar los cambios de producto y reducir los tiempos de limpieza y consumo de agua.
La caída de casi 25% en la cosecha redujo la oferta. Los consumidores ya pagan 11,3% más, aunque el sector no espera un nuevo aumento abrupto en el corto plazo.
El sistema fotografía cada tubérculo, detecta áreas verdes, podredumbres y daños, y automatiza la clasificación, el pesaje y el envasado, reduciendo considerablemente la necesidad de trabajo manual en el establecimiento.
La demanda externa y la menor disponibilidad impulsan la recuperación del mercado neerlandés. Las variedades para comida rápida mantienen los valores más altos, mientras Agria registra una corrección tras su fuerte suba.