El portal de la papa en Argentina
El avance de la cosecha brasileña de invierno incrementó la oferta y volvió a presionar los precios de la papa Ágata, con bajas semanales de hasta 17% en mercados mayoristas.
Uganda inició la cosecha de nuevas variedades de papa, entre ellas NAROPOT 9, un material de alto rendimiento que muestra potencial para sistemas de producción organizada y bajo contrato.
Los españoles consumieron 78.463 toneladas de papas fritas en un año, un 2,4% más, mientras las ventas de la categoría crecieron un 3% hasta €731 millones.
Productores irlandeses enfrentan una combinación de menores rendimientos, tubérculos pequeños, elevada materia seca y fuertes costos de riego tras un verano extremadamente seco.
La Agencia Canadiense de Inspección de Alimentos levantó la mayor parte de una cuarentena que restringía la producción de papa en Central Saanich desde 1980 debido al nematodo dorado (Globodera rostochiensis).
Los productores de papa de Tasmania mantienen un conflicto con la procesadora Simplot por las condiciones propuestas para los nuevos contratos de abastecimiento.
La inteligencia artificial y la genómica permitirán acelerar el desarrollo de nuevas variedades de papa más resistentes a sequías, temperaturas extremas, enfermedades y otros desafíos derivados del cambio climático.
La campaña de patata en Castilla y León atraviesa una situación compleja, marcada por las altas temperaturas, una reducción de la superficie cultivada, menores rendimientos y un incremento de los costos de producción.