El portal de la papa en Argentina
Alfonso Sáenz de Cámara, presidente del Comité de Patata de FEPEX, destaca que en la actualidad no hay comercio de patata fresca con Sudamérica. La partida se jugará respecto a la patata de industria.
Un equipo de arqueólogos halló indicios importantes sobre el inicio del cultivo de la papa en los Andes, luego de analizar almidón preservado que data del año 3400 a. C.
El ministro de Agricultura, Manuel Manrique, informó esta noche que su sector ha logrado un pre-acuerdo con los productores de papa de Ayacucho, que se estaría firmando mañana, para que levanten el paro de 48 horas que iniciaron hoy.
En el marco de una alianza interinstitucional público-privada, el Banco de Desarrollo Productivo (BDP) promueve el mejoramiento de las condiciones productivas y el incremento de rendimientos de papa en el altiplano paceño.
La oferta seguiría alta en las próximas semanas.
São Mateus do Sul (PR) comenzó la siembra de agua a principios de julio y la terminó en septiembre. La expectativa es que la productividad se mantendrá alta
Un estudio pionero realizado por Lisanne Wilmer, Elke Pawelzik y Marcel Naumann del Departamento de Ciencias Agrícolas de la Universidad de Göttingen (Alemania) ha revelado cómo los diferentes fertilizantes de potasio afectan la calidad de la papa.
Se prevé que el mercado mundial de proteínas de papa experimente un crecimiento significativo en los próximos años, impulsado por un aumento de la innovación en productos de origen vegetal y una mayor demanda de fuentes de proteínas alternativas.