El Colorado Potato Administrative Committee recibió recientemente a las autoridades mexicanas para avanzar en el objetivo de obtener un acceso total a México para las papas frescas de los exportadores estadounidenses.
El ingeniero Alfredo Sattler fue contundente en la jornada de Papa organizada por el proyecto Local, el Mercado de Abasto, el INTA y el municipio de Villa María,: “La papa es viable en Villa María en dos siembras y si se adapta toda la tecnología”.
Conmemorando los 15 años de operaciones hoy, Bem Brasil Alimentos, una industria de papa congelada prefrita 100% brasileña, también está iniciando una nueva etapa.
Con el proyecto no modifica el ADN de la papa, es decir que es la misma que se cultiva en un terreno frío, pero ahora será resistente a los rayos del sol
Aunque las 110 hectáreas que debían sembrarse de papa nacional en Ciego de Ávila están plantadas, la actual campaña prolongará su atraso porque la mayor cantidad de la simiente de importación no ha llegado.
¡El nitrato de amonio y cal (KAS) ahora cuesta 625 euros por tonelada en los puertos de importación alemanes! Entonces, si pensaba que los precios de los fertilizantes dejarían de subir, estaba equivocado.
Las altas expectativas no se confirman y los precios continúan cayendo.
Un sistema que permite el almacenamiento en módulos de 400 toneladas de papa, permitiendo el curado y aplicación de antibrote por un largo estadio.
