En Chile existen alrededor de 400 variedades de papas reconocidas, de las cuales 286 variedades corresponden a papas nativas de Chiloé, una de las dispersiones fitogenéticas más altas contabilizadas para una misma especie en un mismo territorio
A pesar de la finalización de la cosecha de invierno, la oferta ha aumentado.
El popular evento culinario vuelve a ser presencial tras la edición atípica del año pasado motivada por el protocolo sanitario
La Interprofesional de la Patata de Francia hizo un repaso de la recogida de estos tubérculos en Polonia, España e Italia.
El costo de producción del cultivo de patatas de consumo ha aumentado en forma explosiva, por lo que los precios contractuales tienen que subir de forma pronunciada.
Las lluvias de la próxima semana podrían dificultar la recolección
Un total de 24 establecimientos de la capital participan en esta iniciativa que se prolongará hasta el 20 de diciembre
La Asociación de Agricultores y Ganaderos de Canarias pone de relieve la importancia de planificar la siembra para 2021- 2022 para evitar una caída de los precios como ha ocurrido este verano
