
Brasil: Com intervalo de colheita da batata, oferta cai e preços sobem
Qualidade do tubérculo variou bastante devido ao frio
Qualidade do tubérculo variou bastante devido ao frio
El cambio climático comienza a afectar al legendario alimento. En Perú, cuna de la patata, donde hay 4.000 variedades, campesinos y científicos temen daños ante las variaciones de heladas y lluvias
La papa bajó de 25 córdobas la libra a 15 córdobas, mientras la cebolla pasó de 30 córdobas a 25 o 20 córdobas por cada libra.
El Cabildo activa una campaña para combatir la plaga y destina 1 millón de euros para ayudas
Los precios de la patata bajaron drásticamente en la Lonja de Segovia, donde las cotizaciones han bajado en una semana a la mitad de su valor.
Una de las mayores preocupaciones de los paperos es satisfacer los criterios de calidad establecidos por un consumidor final cada vez más exigente y, en algunos casos, enfrentar el rechazo de la totalidad de su cosecha.
La Asociación de Productores mantiene que el agricultor vende ahora a entre 0,22 y 0,30 euros por kilo
Se trata de un alimento que tiene un espacio importante dentro de la economía de aquellos que hacen parte de su cadena de valor.