En unas pocas semanas comienza el período de almacenamiento de papa, cuyo destino principal son las industrias. Una buena guarda depende del cuidado que se tenga durante la cosecha, transporte y el manipuleo al guardar.
Regelmäßig schauen, buddeln, messen: Bioland-Kartoffelberater Christian Landzettel gibt in bioland Magazin Tipps für Neueinsteiger im Biokartoffelanbau.
Mediante la implementación de un lote demostrativo a campo de un productor en la zona núcleo papera en Traslasierra, se pudo verificar en la práctica que es posible lograr producciones relativamente altas.
The days when transactions were settled by a handshake bring back sentimental memories, but they are long gone in today’s high-stakes businesses of seed and commercial potato production.
La calidad de la piel de la patata es cada día más importante ya que el consumidor final demanda patatas con piel limpia y sana al comprarlas envasadas o a granel.
El uso de los extractos vegetales es una alternativa a la utilización de los fungicidas químicos, los cuales tienen una serie de impactos y problemas en la agricultura.
Se lleva a cabo un trabajo adelantado por Manuel Gómez Sánchez, doctor en Ciencias Agrarias para optimizar el uso de los fertilizantes para que sean más eficientes en los cultivos de papa
Una de las mayores preocupaciones de los paperos es satisfacer los criterios de calidad establecidos por un consumidor final cada vez más exigente y, en algunos casos, enfrentar el rechazo de la totalidad de su cosecha.
